軽井沢店テイクアウトメニュー

ANTIPAST　-前菜-

本⽇の前菜盛り合せ
カプレーゼ
ワカサギの南蛮漬け
カポナータ
⽣ハム
季節野菜のマリネ　　　　　
砂肝のコンフィー
アサリのワイン蒸し　　　　
真鱈とマッシュポテトのオーブン焼き
小海老のキノコとアヒージョ

Insalata 　‐サラダ‐

ハウスサラダ
⾃家製鶏ハムのシーザーサラダ
生ハムと季節のフルーツサラダ
⾃家製ドレッシング単品

SECONDI 肉料理魚料理

コトレッタ -仔牛のミラノ風カツレツ-
ディアボラ -骨付地鶏のローストチキン-
ボルケッタ -ローストポークの赤ワイン煮-
和牛塊肉のステーキ

PIZZA　‐ピッツァ‐

マルゲリータ
　（トマトソース∕チーズ/バジル他 )
シチリアーナ
　（アンチョビ/オリーブ/ケッパー他 )
⽣ハム
　（⽣ハム∕ベビーリーフ∕チーズ他 )
⼩海⽼キノコ
(⼩海⽼/キノコ/チーズ他）
クアトロフォロマッジ
(チーズ/バジル/蜂蜜他）
モッツァレラとフルーツトマト
（フルーチトマト/バジル/モッツァレラ他）
ピリ⾟サラミ
（ピリ⾟サラミ/ホウレン草/チーズ他）
モッツァレラとフルーツトマト
(フルーツトマト/モッツァレラ／トマトソース他)

PASTA　-パスタ-

ペンネアラビアータ
（ニンニク唐⾟⼦オイルソース）
アマトリチャーナ
（ベーコンとパルミジャーノのトマトソース）
アサリのボンゴレ
（ビアンコニンニクオイルソース）
ボロネーセ
（⽜豚ひき⾁のトマトミートソース）
濃厚カルボナーラ　　　　　　　　　
(ベーコン、卵、パルミジャーノのクリームソース)
ラザニア（数量限定)
(パスタとミートソースの重ね焼き)